40 o 55 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

Descubre todas las líneas que componen la colección San Giorgio. Una amplia gama de alta calidad entre dulce y salado retail.

Baguette mignon

Peso (g):

40

Código:

PAB07

Cantidad:

3\,5 kg

Por capa:

8

Palé:

-

Tiempo de cocción:

10-12'

Temperatura:

180°/190° C

Baguette mignon
Baguette mignon

Peso (g):

40

Código:

PAB07

Cantidad:

3\,5 kg

Por capa:

8

Palé:

-

Tiempo de cocción:

10-12'

Temperatura:

180°/190° C

Baguette mignon
Baguette mignon integrale precotta

Peso (g):

40

Código:

PAB09

Cantidad:

3\,5 kg

Por capa:

8

Palé:

-

Tiempo de cocción:

10-12'

Temperatura:

180°/190° C

Baguette mignon integrale precotta
Baguette mignon integrale precotta

Peso (g):

40

Código:

PAB09

Cantidad:

3\,5 kg

Por capa:

8

Palé:

-

Tiempo de cocción:

10-12'

Temperatura:

180°/190° C

Baguette mignon integrale precotta
Ciambella midi zuccherata

Peso (g):

55

Código:

C0616

Cantidad:

32 pz

Por capa:

9

Palé:

81

Método de preparación:

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Ciambella midi zuccherata

Peso (g):

55

Código:

C0616

Cantidad:

32 pz

Por capa:

9

Palé:

81

Método de preparación:

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Ciambella midi zuccherata

Peso (g):

55

Código:

C0616

Cantidad:

32 pz

Por capa:

9

Palé:

81

Método de preparación:

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Ciambella midi zuccherata

Peso (g):

55

Código:

C0616

Cantidad:

32 pz

Por capa:

9

Palé:

81

Método de preparación:

60-90'

Ciambella midi zuccherata
Croissant integrale salato con farina di farro

Peso (g):

40

Código:

C0702

Cantidad:

100

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

18/20'

Temperatura:

170° C

Croissant integrale salato con farina di farro
Croissant midi albicocca

Peso (g):

55

Código:

C0251

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant midi albicocca
Croissant midi albicocca

Peso (g):

55

Código:

C0251

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Croissant midi albicocca
Croissant midi ciock

Peso (g):

55

Código:

C0252

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Croissant midi ciock
Croissant midi ciock

Peso (g):

55

Código:

C0252

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Croissant midi ciock
Croissant midi crema

Peso (g):

55

Código:

C0253

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant midi crema
Croissant midi crema

Peso (g):

55

Código:

C0253

Cantidad:

80 pz

Por capa:

9

Palé:

72

Tiempo de cocción:

20-22'

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Croissant midi crema
Donut glassato ciock (3)

Peso (g):

55

Código:

D1581

Cantidad:

36 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Método de preparación:

60'

Donut glassato ciock (3)
Krapfen vuoto

Peso (g):

55

Código:

K0202

Cantidad:

24 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Método de preparación:

60-90'

Krapfen vuoto
Krapfen vuoto

Peso (g):

55

Código:

K0202

Cantidad:

24 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Método de preparación:

60-90'

Krapfen vuoto
Krapfen vuoto

Peso (g):

55

Código:

K0201

Cantidad:

48 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Método de preparación:

60-90'

Krapfen vuoto
Krapfen vuoto

Peso (g):

55

Código:

K0201

Cantidad:

48 pz

Por capa:

8

Palé:

-

Método de preparación:

60-90'

Krapfen vuoto